Härdig med ätbara blommorDenna fleråriga begonia är inhemsk i Japan och Kina och anses härdig ner till minus 18°C i vårt land. Plantorna dör helt tillbaka på hösten och gror igen först ganska sent, runt maj. Små yngelknölar bildas då och då i bladvecken, vilka är idealiska för förökning.

De fina, köttiga rosa blommorna är ätbara och passar bra i färska sallader eller helt enkelt strösslade på bröd. Både blommorna och bladen har en syrlig smak, liknande syra.

Medicinskt är denna art också känd för sina leverskyddande effekter. Du bjuder på en fin planta bild 5 som växer ganska snabbt .