Pack choi

Denna variant till salladskål har mycket kraftiga bladnerver och är krispig och fin att woka. Unga stjälkar och blad äts råa i sallad. Små huvud kan kokas hela eller delade. Alltför tidig sådd gör att plantorna blommar i stället för att ge blad. Se till att tillgången på vatten och näring är riklig. Pak Choy ska växa fort och bli krispig.

Ettårig

Så inomhus mars - april eller direkt på växtplatsen juni - juli

Skörda augusti - oktober

Frö till ca 100 plantor