Kopparformar för bak

Säljer ett gäng gamla kopparformar. Perfekt för att baka fina kakor och tårtor. De är i bra skick och redo att användas.
Olika storlekar. För bland annat kakor.
Längd 6-10cm. Koppar kannan är 17*12

Kopparformar med olika dekorer i relief har en lång och rik historia inom bageri och konditori. Ursprungligen användes trä- och terrakottaförlagor för att skapa mönster på bakverk i antikens Grekland och Rom.

Under medeltiden och renässansen övergick man till träformar, och det var först under 1600- och 1700-talet som kopparformar började användas. Kopparformarna tillverkades för hand och ersatte träformarna tack vare kopparets förmåga att ge fina detaljer i utskärningarna.

Industrialiseringen ledde till en effektivare massproduktion av formarna, vilket gjorde dem mer tillgängliga för en bredare publik. Under 1900-talet fick kopparformar en renässans och används än idag av professionella bagare och konditorer

Obs: Lejonet är inte till salu!