En kokbok med recept på smörgåsar från hela världen. Boken innehåller många enkla recept som beskriver hur du med enkla medel åstadkommer härliga och mattande smörgåsar av alla de slag. Här kan du exempelvis glädjas åt fetassandwich från Grekland, provencalsk bondsmörgås, italiensk panini, bagels som de äts i New York och andra mer ovanliga brödsorter i anrättningar som ofta är en hel måltid i sig.