Basilicum

Basilicum

Recept voor meer dan 30 heerlijke basilicumgerechten van over de hele wereld.

Inhoud:
Inleiding
Basilicumsoorten
Goed om te weten
Soepen, voorgerechten en snacks
Vis- en schaaldier-, gevogelte- en vleesgerechten
Taart, pizza, pasta en rijstgerechten
Groentegerechten
Register

Basilicum is een van onze meest kenmerkende kruiden, waarvan de smaak en geur gemakkelijk doen denken aan zonnige klimaten. Het wordt misschien het meest geassocieerd met de Middellandse Zee-landen, maar basilicum wordt ook veel gebruikt in Zuidoost-Azië, en de onmiskenbare smaak kan in een verscheidenheid aan gerechten over de hele wereld worden genoten.

Basilicum vult aan en verbetert de smaak van bijna alle salades en groenten en geeft een speciale boost aan paddenstoelen, eieren, gevogelte en delicate vissoorten.

Het gebonden boek (zogenaamde Deense binding) in de versierde omslagen van de uitgeverij is gloednieuw en in perfecte staat. Het boek is rijkelijk geïllustreerd met prachtige kleurenfoto's.

Afmetingen en publicatiegegevens:

Hoogte/breedte ca. 200/202 mm
Rugbreedte ca. 6 mm
Gewicht ca. 185 gram
Aantal pagina's 64
Auteurs meerdere
Uitgever B. Wahlströms
Taal Zweeds
Publicatiejaar 2001
ISBN 91-32-43312-3

Porto: Verzonden in een aangetekend pakket met DSV/Schenker.Houd er rekening mee dat het normaal gesproken ongeveer 1-3 werkdagen duurt voordat een pakket met DSV/Schenker binnen het land is bezorgd. Het boek wordt goed verpakt. Wij combineren graag verzending als u meerdere veilingen wint.

Betaling: BETAAL ALSTUBLIEFT BINNEN 2 DAGEN NA AFSLUITING VAN DE VEILING!