Stoomkoken

Stomen, door Hélène Bodin

Groenten, vis, kip, vlees of desserts, alles kan met uitstekend resultaat in de stoomoven worden bereid. Het boek bevat recepten voor alle smaken, seizoenen en budgetten. Het geeft duidelijke methodebeschrijvingen voor hoe verschillende ingrediënten kunnen worden bereid, ideeën voor variaties, verschillende manieren van stomen en tabellen met kooktijden. 144 pagina's met heerlijke foto's en recepten die inspireren. Zo eenvoudig dat iedereen kan slagen!

Stomen is een goede methode om voedsel te bereiden, omdat het voedingsstoffen behoudt en omdat de temperatuur relatief laag is, worden er geen gevaarlijke stoffen gecreëerd tijdens de bereiding. Hier is een goed boek over hoe je het meeste uit je stoomkoker kunt halen.

Het gebonden boek (hardcover) met de versierde stofomslag van de uitgever is gloednieuw en in perfecte staat. Het is rijkelijk geïllustreerd met heerlijke kleurenfoto's.

Afmetingen en publicatiegegevens:

Hoogte/breedte ca. 233/233 mm
Rugbreedte ca. 15 mm
Gewicht ca. 750 gram
Aantal pagina's 143
Auteur Hélène Bodin
Uitgever Zenario Sweden AB
Publicatiejaar 2002
Taal Zweeds
ISBN 91-974221-6-9

Porto: Verzonden in een aangetekend pakket met DSV/Schenker. Houd er rekening mee dat het normaal gesproken ongeveer 1-3 werkdagen duurt voordat een pakket met DSV/Schenker binnen het land is bezorgd. Het boek wordt goed verpakt. Combineer graag verzending als u meerdere veilingen wint.

Betaling: BETAAL ALSTUBLIEFT BINNEN 2 DAGEN NA AFSLUITING VAN DE VEILING!