1/0
Beschrijving
Vertaald door
Master Chefs of Europe - Recipes and menus from over fifty of Europe´s greatest chefs, av Academie Internationale de la Gastronomie Staff
Introduction by Raymond Blanc
Preface by Michel Génin
Foreword by Egon Ronay
Containing the definitive collection of recipes from the best kitchens in Europe, this important book reflects and celebrates both contemporary and traditional cuisines. As well as providing a treasury of recipes for exquisite dishes by the most exciting cooks - explained in an admirably clear and concise text - it also functions as a guide book as it contains addresses and telephone numbers for each restaurant. Beautiful colour photographs evoke the unique atmosphere of many of the restaurants as well as the glory of the food.
Den inbundna boken (linneklotband) med förlagets dekorerade skyddsomslag är helt ny och i mycket nära nyskick! Boken är mycket rikligt illustrerad med praktfulla fotografier i färg.
Dimensioner och utgivningsdata:
Höjd/bredd ca 288/218 mm
Ryggbredd ca 23 mm
Vikt ca 1355 gram
Sidantal 256
Författare Academie Internationale de la Gastronomie Staff
Förlag Macdonald Orbis
Utgivningsår 1988
Språk engelska
ISBN 0-356-15630-3
Porto: Skickas i ett registrerat och försäkrat paket med Schenker som kostar 73 kr. Tänk på att det normalt tar ca 1-3 arbetsdagar för ett paket med Schenker inom landet. Boken kommer att bli väl emballerad. Sampackar gärna om du vinner flera auktioner.
Betalning: VÄNLIGEN BETALA INOM 2 DAGAR EFTER AVSLUTAD AUKTION!
Introduction by Raymond Blanc
Preface by Michel Génin
Foreword by Egon Ronay
Containing the definitive collection of recipes from the best kitchens in Europe, this important book reflects and celebrates both contemporary and traditional cuisines. As well as providing a treasury of recipes for exquisite dishes by the most exciting cooks - explained in an admirably clear and concise text - it also functions as a guide book as it contains addresses and telephone numbers for each restaurant. Beautiful colour photographs evoke the unique atmosphere of many of the restaurants as well as the glory of the food.
Den inbundna boken (linneklotband) med förlagets dekorerade skyddsomslag är helt ny och i mycket nära nyskick! Boken är mycket rikligt illustrerad med praktfulla fotografier i färg.
Dimensioner och utgivningsdata:
Höjd/bredd ca 288/218 mm
Ryggbredd ca 23 mm
Vikt ca 1355 gram
Sidantal 256
Författare Academie Internationale de la Gastronomie Staff
Förlag Macdonald Orbis
Utgivningsår 1988
Språk engelska
ISBN 0-356-15630-3
Porto: Skickas i ett registrerat och försäkrat paket med Schenker som kostar 73 kr. Tänk på att det normalt tar ca 1-3 arbetsdagar för ett paket med Schenker inom landet. Boken kommer att bli väl emballerad. Sampackar gärna om du vinner flera auktioner.
Betalning: VÄNLIGEN BETALA INOM 2 DAGAR EFTER AVSLUTAD AUKTION!
Master Chefs of Europe - Recipes and menus
Beëindigd 13 aug 18:02
Start prijs:
∙0 Biedingen
SEK 250
SEK 265 met kopersbescherming.
De veiling eindigde zonder biedingen