Very Swedish

Very Swedish, av Annica Triberg med fotografier av Per Ranung (matbilderna) och Tore Hagman (naturbilderna) och matrecept av Lena Salomonsson. En läcker presentbok till era engelskspråkiga vänner!

Very Swedish är en lustfylld hyllning till vår svenska gastronomiska skatt. Här finns klassiska rätter från skärgården, skogen, insjön och fjällen, men också recept från det nya svenska köket. Annica Triberg tar oss med på en resa genom Sverige. Tillsammans med köksmästaren Lena Salomonsson och fotografen Per Ranung bjuder hon på recept och kulinarisk kuriosa i en härlig blandning som sammantaget bildar ett smörgåsbord av mat och smaker att längta till.

This is a pleasant tribute to Swedish gastronomy, presenting classic dishes from the archipelagos, forests, lakes and mountains, as well as recipes from the new Swedish cuisine. Annica Triberg takes us on a journey through Sweden. Together with chef Lena Salomonsson and photographer Per Ranung, she offers up recipes and culinary curiosities in a delightful mixture that together make up a smorgasbord of food and flavours to yearn for.

Den inbundna boken (kartonnage) i förlagets dekorerade pärmar med linneklädd rygg är helt ny och i nyskick! Boken är magnifikt illustrerad med vackra fotografier i färg av såväl de omskrivna maträtterna som vår svenska natur.

Dimensioner och utgivningsdata:

Höjd/bredd ca 260/235 mm
Ryggbredd ca 20 mm
Vikt ca 990 gram
Sidantal 160
Författare Annica Triberg
Fotografier Per Ranung (matbilder) och Tore Hagman (naturbilder)
Recept Lena Salomonsson
Förlag Bokförlaget Max Ström
Utgivningsår 2007
Språk engelska
ISBN 91-7126-099-4

Porto: Skickas i ett registrerat paket med Schenker som kostar 73 kr. Tänk på att det normalt tar ca 1-3 arbetsdagar för ett paket med Schenker inom landet. Boken kommer att bli väl emballerad. Sampackar gärna om du vinner flera auktioner.

Betalning: VÄNLIGEN BETALA INOM 2 DAGAR EFTER AVSLUTAD AUKTION!