Babington lök, Perenn Purjolök , Utsäde, Allium ampeloprasum var. babingtonii ,

Aktionen gäller 20 st Bulbiller , smålökar av Babingtonlök.
Från 2025 års skörd.

Skickar på måndagar med postnord i brev eller vid stor beställning spårbart paket till ombud.

Babingtonlök, även känd som Babington's Purjolök (Allium ampeloprasum var. babingtonii), är en vildvuxen perenn purjolök från England som växer i form av en stor klyftig lök samt små topplökar (bubiller) som kan sättas för förökning. Löken har en mild smak, liknande mild vitlök, och kan användas i köket rå eller tillagad. Plantan vill ha väldränerad, näringsrik och kalkrik jord och kan odlas som en perenn grönsak.

Plantering:
Babingtonlök kan planteras på hösten för att få stora klyftor året därpå, eller för att sätta topplökarna i marken.
Jord och Läge:
Välj en solig och väldränerad plats med mullrik och kalkrik jord.

Skörd:
Man klipper av blasten som används som purjolök. De stora, fleråriga löken kan också skördas.
Förökning:
De små topplökarna som bildas i blomställningen kan planteras för nya plantor.

Smak: Babingtonlök har en mild smak som påminner om mild vitlök.

Tillagning: Den kan användas rå, kokas som potatis eller tillagas som purjolök.
Bladen: De späda bladen är goda färska, medan de äldre bladen är bäst tillagade.