Karen Chili - Myanmar Biberi - Wiang Ping - Prik Krarieng - Capsicum annuum

Karenfolket är ett minoritetsfolk som lever längs gränstrakterna mellan Thailand och Burma.

Ca 7 miljoner bor i Burma medan runt 1/2 miljon finns på den Thailändska sidan av gränsen.

Många lever ett enkelt liv i små samhällen på bergssluttningarna där de odlar ris, grönsaker och föder upp boskap.

Karenchili är omtalad för sin speciella smak och arom och vildväxande Karenchili från bergen betingar höga priser på thailändska marknader.

Idag odlas Karenchili kommersiellt i norra Thailand men är fortfarande relativt okänd i den övriga världen.

Chilin kallas i Thailand ofta "Wiang Pin" vilket är ett distrikt i norra thailand eller "Prik Krarieng" vilket betyder just Karenchili.

Plantorna blir drygt meterhöga och ger mycket stora skördar av färglada små frukter.

Karenchilin är 2-4 cm lång och påminner om thaländsk birdseye fast mer knubbig och kraftig.

Färgen går från grön till orange för att sluta som röd men kan ätas i alla färgskiftningar.

Styrkan ligger runt 70.000 Scoville och den speciella smaken förhöjer upplevelsen av heta nudelsoppor och asiatiska rätter.

Karenchilin går utmärkt att torka för senare användning och rätt doserad får man måltider där man sitter kvar en stund efteråt, lätt svettig och med en behagligt het eftersmak på tungan.

ODLING:

Blötlägg frön i ljummet vatten något dygn innan sådd och så på 5 mm djup i såjord .

(För bästa möjliga groddresultat rekommenderas blötläggning i en lösning av kaliumnitrat, men ljummet vatten fungerar också)

Håll jorden fuktig men inte blöt.

Chilifrö gror bäst vid 25-30°C och behöver i regel 10-30 dagar till grodd.

Plantera om efterhand som plantan växer och rötterna utvecklas.

Trivs i kruka i soligt fönster, uterum, växthus, utomhus i soligt och skyddat läge under sommaren.

Vid odling under vinterhalvåret krävs i regel någon form av växtbelysning* eller det kan hålla med ett södervändt fönster.

Hjälp till med pollineringen genom att skaka plantan eller med en liten pensel.

Fleråring - Beskäres på hösten - Övervintras inomhus i ljust läge.

Mycket enkla odla om man har en varm/solrik växtplats. Fungerar utmärkt som krukväxt på balkong eller till växthusodling (odlas den på friland, måste den stå på varm och skyddad plats; t.ex. en varm husvägg eller framför annat som skyddar)

Du budar här på 5 frön - Grobarhet 65% om anvisningar ovan följs = ca. 3 plantor från 5 frön. (Behöver du fler frön, kontakta mig - så lägger jag upp en auktion som passar dig, och kanske flera).

*) Växtbelysning behöver inte vara dom dyra lampor som säljs av frö-företag/trädgårdsaffärer, utan du kan klara dig med en vanlig LED-lampa på 5-11 W - denna bör avge ca. 5000 Kalvin, vilket är mer än nog för att plantan ska trivas genom höst/vinter; dessa lampor får du köpt för mellan 25 - 60 kronor, MEN det viktiga är att du väljer "kallt vitt ljus"!!! (Dom flästa lampor som säljs används inomhus i hemmen och är "varm vitt" - något som ger trevligare ljus, men inte lika skarpt ljus som "kallt vitt"/daylight).

För mer info om odling av chilli: https://balkongodlarna.wordpress.com/odla-chili/

Jag använder Tradera's automatiska vinstmejl; betalingsuppgifter/övrig info kommer därför följa med Tradera's vinnarmail. Betalning inom 3 dagar (1 vecka om du inväntar andra fröauktioner - Frö-auktioner samfraktas på samma fraktkostnad).