Japansk naturslipsten till Japanska kockknivar,

Shomotoyama Narutaki Goshi, Kyoto

Ger en silkeslen kasumi finish samt en superb skärpa vid slipning med riktigt bra bett i eggen.
Mjuk och behaglig slurry, Lv 3 - 3.5
Mycket fin och utan imperfektioner, knappt brukad och håller en livslängd.

Storlek ca 20.2 x 7.8 x 3.1 cm. Vikt ca 1200 gram