Frukt - en passion, av Lorenza de'Medici

Matjournalisten Lorenza de’Medici öppnar porten till Edens lustgård och frestar oss med kända och okända frukter. Hon presenterar både vanliga och exotiska frukter och visar hur de passar in i vår nutida matkultur och delar med sig av sina bästa fruktrecept.

Tillsammans med fotografen Mike Newton har hon låtit sig inspireras av 1700-talsmålaren från Florens, Giovanni Garzoni, och bjuder på en samling stilleben av paradisets saftiga frukter.

I korgen ligger skörden från vår egen fruktträdgård som äpplen och päron, ovanliga frukter som kvitten och mispel och de tropiska frukterna mango, papaya och granatäpplen. Det finns mycket att upptäcka, mycket att lära.

Läckert fotograferade frukträtter med goda recept av en av Italiens främsta kokboksförfattare

Den ganska stora och inbundna boken (klotband) med förlagets dekorerade skyddsomslag är helt ny och i nyskick. Boken är mycket rikligt illustrerad med läckra fotografier i färg.

Dimensioner och utgivningsdata:

Höjd/bredd ca 250/250 mm
Ryggbredd ca 25 mm
Vikt ca 1085 gram
Sidantal 160
Författare Lorenza de'Medici
Förlag Albert Bonniers förlag
Språk svenska
Utgivningsår 2000
ISBN 91-0-057293-4

Porto: Skickas i ett registrerat paket med Schenker som kostar 73 kr. Tänk på att det normalt tar ca 1-3 arbetsdagar för ett paket med Schenker inom landet. Boken kommer att bli väl emballerad. Sampackar gärna om du vinner flera auktioner.

Betalning: VÄNLIGEN BETALA INOM 2 DAGAR EFTER AVSLUTAD AUKTION!