SAFFRAN - Historien om världens mest förföriska krydda av Pat Willard. FORUM bokförlag 2002. Inbunden med skyddsomslag. 402 gram, 208 sidor. Världens dyrbaraste krydda har under årtusenden använts som medicin för olika sjukdomar i många kulturer. Saffranets oemotståndliga kulinariska egenskapernahar gjort kryddan spridd över hela världen. Hela boken är kryddad med mängder av recept från olika kulturer på mat och dryck med saffran. Nyskick.