Vintersallad – Maches eller Vårklynne - Valerianella locusta L.

Kärt barn har många namn, på denna tidiga, snabbväxande och lättodlad sallat som är resistent mot mjöldagg. Skördefärdig efter ca 60 dagar. Snabbväxande och C-vitaminrik med en enastående god, nötaktig smak. Används i sallader och som dekoration vid servering. Köldtålig sort som kan skördas under större del av året. Plantorna är små. Bladen är stora, ovala, saftiga med en mild smak med inslag av nöt. Kan sås flera gånger under växtperioden. Sås på hösten för tidigaste vårskörd. Mycket användbara sallad som till och med kan skördas under snön! Kan odlas i växthus eller på friland. En portion frön är en tsk frön. Se foton. Det är ganska många frön! I ditt pris ingår frön från 2023 i handgjord märkt återförslutbar pappersfröpåse. Packning och frakt. Inget tillkommer.

ODLINGSRÅD FÖR VINTERSALLAT: Så på friland på hösten för tidig skörd eller direkt när jorden reder sig på våren, i soligt läge. Relativt ytlig sådd, 0,5 – 1,5 cm djup.
Vattna jorden före sådd och håll fuktigt under grotiden.

Sås i omgångar för god tillgång hela sommaren/hösten.

Plantavstånd, ca 10 cm, radavstånd ca 15 cm. Skörda sedan späda blad eller hela plantor efterhand. Kan även bindas ihop kring huvudena före skörd för lyxigare blek sallat. Sådjup: 1 cm.
Grotid: 10-30 dagar Höjd: - Radavstånd: 30 cm Plantavstånd: 15 cm Växtläge: halvskugga-sol. Såperiod: juni-oktober/januari-december Skördeperiod: maj-oktober. Vårklynnen är en ettårig art som delar sig dikotomt, dvs. i två. Efter blomningen utvecklas fröna snabbt och de gror redan, på nytt, under hösten. Arten övervintrar även som en bladrosett.