Kinakål Michihili
Kinakål vanligtvis sås i juli som en andra gröda, men denna sort kan sås redan i april och skördas på sensommaren. Michihili ger ett cylindriskt, kompakt ca 40 cm huvud och är mycket resistent mot sjukdomar. De mjuka bladen används ofta råa i sallader eller coleslaw. Kinakål är rik på kalium, magnesium, kalcium och C-vitamin, vilket gör den till en särskilt hälsosam, uppslukande höstgrönsak.

Sådd & Odling: Så i april eller juli på friland i rader med ett avstånd på 50 cm, ca. 2 cm djup. Den växer bäst i vindskyddad halvskugga, i fast, bördig jord. De klarar även av något svalare väder, men behöver regelbundet vattnas och gödslas. Eftersom det urlakar jorden kraftigt bör bäddarna kunna vila mellan odlingen 2 till 3 år. Skördetid för sommarsådd är i oktober till november. Den tål lätt frost. Vid permanent tjäle, ta upp huvudena med rötterna ur marken och förvara dem i källaren i en låda fylld med fuktig sand.