Fänkål
Foeniculum vulgare
Ettårig
Ca 40st frön

Hög- och tätvuxna, runda knölar med anisliknande smak. Knölarna och bladskaften används som delikatessgrönsak till all sorts matlagning, ett absolut måste i fiskgrytor. Även bladverken och fröna är ätbara.

Förkultivera inomhus i fuktig såjord, täck sådden med klar plast försedd med lufthål eller lufta regelbundet för att undvika mögelbildning eller att fröna ruttnar. Placera ut efter avhärdning på en varm och skyddad plats i mullrik jord. Går även att direktså på friland när jorden har blivit rejält uppvärmd då fänkål är en mycket värmeälskande grönsak.

Psst..
Jag har flera sorters fröer på min Tradera och samfraktar. Vid var tredje köp så skickar jag med en matchande bonus-fröpåse.
Passa på & lycka till med odlingen!