Morot Katrin
En mycket tidig sort avsedd för den tidigaste odlingen, gärna under fiberduk. Katrin morötter utvecklar korta men tjocka rötter som blir cirka 13 centimeter långa. Morötter har en söt smak, så de odlas ofta för direkt konsumtion och för juice. Mycket bra för långtidsförvaring. Hög saftighet gör denna sort av perfekt för sallader, soppor, krämer, såser och färska juicer. Den helst vill ha ett soligt växtläge, lätt jord och regelbunden vattning. Den tål bra även tung och näringsfattig jord.
Det är inga större problem med att odla morötter. Den kan sås direkt på friland, i högbäddar och i lagom djupa krukor.