Black Mammoth Tomatfrön

Minst fem frön
Allmän information

Black Mammoth är en indeterminant (långväxande) beefsteak-tomat med ursprung i specialförädling (och i vissa källor med koppling till Kazakhstan-typiska exemplar) där man kombinerat mörk färg med imponerande storlek och smakintensitet.

Utseende och fruktegenskaper
• Färg: Djup purpur-svart till mörkt röd-brun med ofta gröna-purpurskiftande “shoulders” när frukten mognar.
• Form: Stor, ribbad beefsteak-form (platt och köttig).
• Storlek: Kan vara mycket stor – ca 600–1200 g per frukt enligt vissa odlingsbeskrivningar (andra källor anger 180–500 g vilket kan bero på variationer i fröutbud/klimat).
• Kött: Mycket köttigt, saftigt och fast, med mörkrött/purpurfärgat inre.

Smak
• Smakprofil: Rik, komplex och djup smak med balanserad sötma och en lätt rökig ton, uppskattad som skivet färsk eller i sallader.

Växtsätt & odling
• Växttyp: Indeterminant – betyder att plantan fortsätter växa och producera frukt hela säsongen.
• Höjd: Mycket kraftigväxande – ca 200–250 cm eller mer med bra stöd.
• Skörd: Sen mognad, ofta 90–100 dagar efter utplantering (lång säsong).
• Utrymme: Kräver gott om plats och kraftigt plantstöd p.g.a. fruktens vikt.

Odlingsegenskaper
• Produktivitet: Relativt få, men stora frukter per planta (4–8 stora tomater) och hög total vikt per planta.
• Klimat: Trivs bäst i varmt klimat eller växthus; känslig för kyla.
• Sjukdomar & toleranser: Blandad tolerans – vissa svampsjukdomar mer resistenta än andra, men känslig för virus och skadedjur i vissa sammanhang.