Chilipeppar - Padron - Tapaspeppar

Chilipeppar ’Padron’ – även känd som tapaspeppar. Sorten ger milda till medelheta frukter med varierande styrka – vissa blir milda, andra överraskande heta!

Antal frö: 8 st

Frukterna är spetsiga och lätt veckade, cirka 5–8 cm långa, och skördas vanligtvis gröna men får röd färg vid full mognad. Padron har en saftig konsistens och en lätt rökig, aromatisk smak.

Användning: En klassiker i det spanska köket! Stek eller fritera hela frukter i olivolja och strö över flingsalt, eller grilla och servera med pressad citron. Padron är även goda att fylla, woka, eller lägga in – enkla, smakrika och alltid lika uppskattade.

Styrka: 500–5000 Scoville
Antal frö: 8 st