Bokbeskrivning:
Alla föräldrar vill göra god, nyttig och vällagad mat till sina barn. Men hur bär man sig åt? I Mat för barn & deras föräldrar blandas recept med matnyttig och uppdaterad kunskap om hur man anpassar maten för såväl 6-månadersbebisen som till barnet med födoämnesallergi. Efter 30 000 sålda exemplar kommer nu en uppdaterad upplaga av Mat för barn & deras föräldrar med senaste allergilagstiftningen och nya rekommendationer när det gäller nötter och tillsatt fett. Dessutom har boken fått en tydligare åldersindelning, temauppslagen är samlade på ett ställe och flera nya recept har tillkommit. Allt för att göra boken mer lättillgänglig och användarvänlig. Men precis som tidigare finns hjälpen och inspirationen som många behöver. Mat för barn & deras föräldrar vänder sig till både nyblivna föräldrar som ska laga mat till sitt barn för första gången och till föräldrar med äldre barn som behöver ny matinspiration. Samtliga rätter kan tillagas även för allergiker. Recepten är lätta att följa och ger färgstarka, läckra och lockande rätter för hela familjen. Utöver frukost, lunch- och middagsrecept finns temauppslag om bland annat mellanmål, ”fredagsmys”, kalasmenyer för olika åldrar och brunch. Här finns också flera informativa avsnitt: ”Mat och näring” tar bland annat upp olika fettkvaliteter, järn och andra kosttillskott, salt, tallriksmodellen, ekologiska livsmedel och vegetarisk mathållning för barn. ”Den första maten” och ”Småbarnsmat” beskriver allt från övergången från amning till hur man smartast introducerar olika livsmedel, förslag på måltidsordningar och färdiglagat kontra hemlagat. Kort sagt innehåller boken allt som småbarnsfamiljen behöver för att göra måltiden till en smakfull och kul sammankomst.