Mat och konst i Bohuslän - Recept från Gerlesborgsskolan i Bohuslän samlade och presenterade av Bengt Petersen

Gerlesborgsskolan i Bohuslän har genom decennier varit ett konstcentrum. Men även kokkonsten har vårdats ömt. Bengt Petersen har nu samlat skolans bohuslänska recept och delar här med sig av sin stora kunskap om mat. Dessutom har konstnärer som vistats vid skolan vid olika tillfällen bidragit med illustrationer.

Den inbundna boken (kartonnage) med förlagets dekorerade skyddsomslag är helt ny och i nyskick. Boken är illustrerad med reproduktioner i färg och svartvitt.

Dimensioner och utgivningsdata:

Höjd/bredd ca 237/170 mm
Ryggbredd ca 18 mm
Vikt ca 500 gram
Sidantal 146
Författare Bengt Petersen
Förlag Atlantis
Språk svenska
Utgivningsår 1993
ISBN 91-7486-076-3

Porto: Skickas i ett registrerat paket med Schenker som kostar 59 kr. Tänk på att det normalt tar ca 1-3 arbetsdagar för ett paket med Schenker inom landet. Boken kommer att bli väl emballerad. Sampackar gärna om du vinner flera auktioner.

Betalning: Vänligen betala inom 2 dagar efter avslutad auktion!