Ångkoka

Ångkoka, av Hélène Bodin

Grönsaker, fisk, kyckling, kött eller desserter, allt kan tillagas i ångkokaren med utmärkt resultat. Boken innehåller recept för alla smakriktningar, årstider och plånböcker. Den ger tydliga metodbeskrivningar för hur olika råvaror kan tillredas, idéer till variationer, olika sätt att ångkoka och tabeller med koktider. 144 sidor läckra bilder och recept som väcker inspiration. Så enkelt att alla kan lyckas!

Ångkokning är en bra metod att laga till livsmedel med den bevara näringsämnen och eftersom temperaturen är relativt låg skapas inga farliga ämnen vid tillagningen. Här är en bra bok om hur man gör för att få ut så mycket som möjlig av sin ångkokning.

Den inbundna boken (kartonnage) med förlagets dekorerade skyddsomslag är helt ny och i nyskick. Den är rikligt illustrerad med läckra fotografier i färg.

Dimensioner och utgivningsdata:

Höjd/bredd ca 233/233 mm
Ryggbredd ca 15 mm
Vikt ca 750 gram
Sidantal 143
Författare Hélène Bodin
Förlag Zenario Sweden AB
Utgivningsår 2002
Språk svenska
ISBN 91-974221-6-9

Porto: Skickas i ett registrerat paket med DSV/Schenker. Tänk på att det normalt tar ca 1-3 arbetsdagar för ett paket med DSV/Schenker inom landet. Boken kommer att bli väl emballerad. Sampackar gärna om du vinner flera auktioner.

Betalning: VÄNLIGEN BETALA INOM 2 DYGN EFTER AVSLUTAD AUKTION!