Inbunden 119 sidor, Bra Böcker AB, Höganäs 1970
Saknar skyddsomslag, mindre hanteringsspår övrigt i gott skick .

En mycket fint och rikt illustrerad bok.

Ur innehållet:
- Från Apicius till Brillat-Savarin- några klassiker ur kokbokshyllan
- ” Du högst upplysta köksgudinna ” , Mamsell Warg och hennes Hjelpreda
- Från stekarhus till elektronugn - Glimtar ur kökets historia
- Hamburgerkött och andra farligheter - Vidskepelse och fördomar kring mat
- Täppans rikedomar - Grönsaker till vardag och fest