MORMORS SYLT OCH FARMORS SAFT: bär- och fruktrecept ur gamla kokböcker

av Örjan Armfelt Hansell

Norstedts förlag 1997.

Kartonnage i mycket gott skick.

"Mot sura gubbar finns det bara en sak som hjälper, blåbärssylt och pannkaka" skrev Alf Pröysen. Låt Mormors sylt och farmors saft bli en vägvisare till "mossar gula av hjortron, granskogsdälder nedsyltade med lingon och blåbär", till de ljuvliga dofterna i köket när sylten långsamt puttrar på spisen, till festen vid bordet när krämen, sylten och marmeladen sprider sin söta glädje och gör måltiden till en fest! Boken är en rik gastronomisk guldgruva, en "florakokbok" fylld med recept och kulturhistoria från gamla receptsamlingar och kokböcker, från akademiska avhandlingar, från Cajsa Warg, Hagdahl, mormor och farmor. Här finns de alla: från vinbär, hallon och jordgubbar till sötrönn, rosenkvitten och körsbärskornell.

SE BILDER FÖR MER INFORMATION.

OBS! TORSDAG-FREDAG 25-26 APRIL ÄR JAG I FLYTTARTAGEN.

SÅLDA BÖCKER SKICKAS PÅ MÅNDAG.

Jag delar inte på annonser med fler än en bok.

:*¨¨*:·. .·:*¨¨*:·. .·:*¨¨*:·. .·:*¨¨*:·. .·:*¨¨*:·. .·:*¨¨*:·. .·:*¨¨*:·. .·:*¨

FRAKTFRITT! (Inom Sverige, free shipping, only in Sweden).

Jag väljer fraktsätt och packar noga. Emballage ingår.

Jag säljer endast begagnade objekt.

:*¨¨*:·. .·:*¨¨*:·. .·:*¨¨*:·. .·:*¨¨*:·. .·:*¨¨*:·. .·:*¨¨*:·. .·:*¨¨*:·. .·:*¨

Som köpare hos Haldins Hylla har du 14 dagars ångerrätt.. Ångerrätten börjar gälla dagen efter du tagit emot varan. Detta enligt distans- och hemförsäljningslagen (2 kap. 1 § 3 st.) Du har då rätt att skicka tillbaka varan och få pengarna tillbaka inom 30 dagar. Det är köparen som betalar kostnaden för returfrakten. Det är bara att mejla mig så löser jag det hela!