BOK : Klara lagar världens GI-mat av Desser Klara & Desser Hans 2007

70 spännande och lättlagade maträtter från Asien, Latinamerika och Sydeuropa.

Med den här boken vill jag visa min favoritvärld vad det gäller mat. Jag har själv upplevt den peruanska, grekiska, turkiska och italienska maten på plats. På hemmaplan och i andra europeiska huvudstäder har jag mött den japanska, indiska, thailändska och kubanska maten. Och med dagens multietniska samhälle kan vi som tur är skapa och njuta av all världens goda mat hemma i vårt eget kök.

Jag har valt ut de rätter som jag tycker om och ibland har jag ändrat i recepten för att få ett bättre GI-värde eller en enklare tillagning. Mat ska vara god, nyttig, vacker att se på och lätt att göra.

Många kämpar med vikten och det är svårt att avstå från det vi tror är det goda i livet. Ekvationen går inte ihop! Jag tycker att vi en gång för alla ska sluta banta och istället börja äta mat som vår kropp vill ha och mår bra av. Njut av grönsaker, fisk, skaldjur, fågel och kött.
Oliver, frön, nötter, mandel, frukt och mörk choklad. Ibland goda ostar, lite grädde men framför allt fett från växtriket och feta fiskar. Massor av kryddor och färgglada ingredienser.
Det är det som är det goda i livet!

Kan hämtas på Loppis i Solna eller Tyresö.

Samfrakt fungerar också vid köp från säljare Ullis28
-------------------------------------------------------------
Tänk på att köp och budgivning är bindande på Tradera.

Information to buyers outside the Swedish borders: Shipping fee to abroad is determined afterwards, depending on which country the goods will be sent to.