Essentials of Food Science, Vickie A. Vaclavik, Elizabeth W. Christian, Tredje

Slutar 25 aug 12:48

Utropspris

210 kr

223 kr med köparskydd.

Valentinsdotter

Markaryd, Sverige

5.0

Verifierad

Toppsäljare

1 288 omdömen

Läs omdömen

Beskrivning

Häftad 570 sidor enstaka blyertsnoteringar Essentials of Food Science kombinerar livsmedelskemi, livsmedelsteknologi och livsmedelsapplikationer till en enda källa för information. Denna tredje upplaga av denna klassiska text är utformad med ett användarvänligt tillvägagångssätt för livsmedelsvetenskapen. ISBN 978-0-387-69939-4

Objektnr 745 882 677

Visningar 34

Publicerad

Anmäl

Köp mer och spara på frakten

 

Samfrakt

1 dag

Andra har även tittat påVisa alla

Jämför slutpriser

Vad är den värd?

Mer för dig