Korogi -liten planta

Korogi är en liten rolig perenn knöl som ser ut som en liten Michelingubbe ungefär. På sommaren växer den upp och får en massa små rosa blommor som älskas av pollinerare. På hösten/tidig vinter/tidig vår kan man sen under plantorna skörda dessa knölar. Har en konsistensen ungefär som bambuskott. Rika på fibrer och inulin. Auktionen gäller en planta med några få blad.