Sommarkyndel , ettårig kryddväxt, bra för matsmältning, pepparsmak, min 100 frön

Sommarkyndel
En ettårig växt med upprätt, grenad stam, 30-40 cm hög. Bladen är små, mörkgröna. Blommar med små, vita eller lila blommor som är mycket attraktiva för humlor och bin. Kyndel är en utmärkt krydda för bön-och linsrätter men också till kål, korv och kött samt medelhavsmat. Bladen ska tillsättas i maten när det nästan kokat färdigt, annars blir de beska i smaken. Den dricks som té för att lugna en orolig mage och halsont. Blomningstid juli-september.

Så i mars eller april i lådor inomhus eller direkt på friland. Vid temperaturer på 20-25°C sker uppkomsten efter 2-3 veckor. Plantera plantorna under andra hälften av maj när frostrisken är över i ett soligt läge. Sås i omgångar för tillgång hela säsongen. Det går att odla kyndel i kruka på fönsterbräda.