Blomkål Igloo, medeltidig, ca 50 frön

Blomkål Igloo
Det är en tidig sort som ger medelstora, kompakta, snövita huvuden. Förträfflig för skörd av spröda minihuvuden som delikatessgrönsak, färsk eller tillagad. Fantastiskt bra till infrysning. Blomkål är en uppskattad, kalorifattig och lättsmält grönsak. Den innehåller ett högt halt av vitaminerna C, A, B1 och B2 samt kalcium- och järnsalter. Rekommenderas särskilt för barn, äldre och sjuka.

Förkultiveras inomhus i såjord mars-maj. Täck sådden med klar plast försedd med lufthål och placera i ca 20 grader, ljust och svalare efter groning. Utplanteras efter avhärdning på lucker, välgödslad jord. Undvik uttorkning. Fiberduk eller kålnät skyddar mot skadeinsekter.