Egyptisk luftlök

Egyptisk luftlök är flerårig och härdig, den kan stå kvar på samma plats under många år. De ihåliga stänglarna som i topparna bildar en massa smålökar kan bli 60-80 cm höga.

Plantering och planteringstid.
De små topplökarna planteras med ca 30 cm mellanrum

Skadeinsekter och sjukdomar.
I regel inga större problem.
Topplökarna skördas efter behov.

Näringsinnehåll.
Vitaminer och mineraler.

Förvaring.
Inlagd eller syltad.

Användningssätt.
Rå i sallader, kokt eller stekt i grytor, soppor och till kött och fisk. Luftlöken kan även användas som syltlök.

Auktionen avser 5 st luftlökar .