Butternut squash
Det är en växt som växer kraftigt med krypande skott. Den producerar stora frukter som liknar en klocka. Under det tjocka skalet finns ett fast, aromatiskt kött som är perfekt för konservering.
Butternut squash har användning till en mängd olika maträtter, soppor, till bröd, kakor och andra desserter, den kan både bakas och ångas.

Förkultivera i krukor övertäckta med plast försedda med hål under april-maj. De gror efter ca 2 veckor.Plantera ut de på friland i maj-juni. Skörden bör utföras före den första frosten. Det kräver väldränerad, bördig, varm och måttligt fuktig jord.