Padano Tomatfrön

Minst fem frön.

Tomatsorten Padano är en italiensk, medelstor tomat oftast använd som paste- eller allround-tomat med en klassisk form som är oval/äggformad. Den beskrivs som en populär, snabbväxande tomatsort med frukter som har fast kött och ett tätt skal som är mindre benäget att spricka.

?? Växtsätt & odling
• Växtsätt: Plantan växer vanligtvis högväxande, cirka 150–200 cm vid god vård, och kan behöva stöd/upprankning när den blir stor.
• Såtid: Så fröna inomhus februari–april och plantera ut efter sista frosten.
• Jord & läge: Trivs i soligt, skyddat läge med väldränerad, näringsrik jord och jämn fuktighet.
• Skörd: Skördas vanligtvis från juli till september i normala odlingsförhållanden.

?? Fruktens egenskaper
• Färg: Röd när mogen.
• Form: Oval/äggformad (“egg tomato”).
• Storlek/vikt: Mediumstora, oftast ca 70–100 g per tomat.
• Köttighet & skal: Tomaterna har fast kött och ett tätt skal, vilket gör dem mindre benägna att spricka och bra för olika användningsområden.
• Smak: Klassisk tomatsmak med balanserad söt-syrlig smak.

??? Användning

Padano är lämplig både som färsk tomat i sallad, till matlagning, och för sås/tomatpuré, tack vare sitt fasta kött och goda smak.