Borlottobönor, buskböna

20 bönor av borlotto lingua di fuoco nano som är en buskböna. Den blir 40 - 50 cm hög och behöver inte stöd. Baljorna blir platta och rödspräckliga.
Om man vill torka bönorna väntar man tills baljorna är riktigt tjocka och har börjat blekna. Då drar man upp hela plantan och låter den torka. Men det går så klart att äta baljorna kokta innan de fått stora bönor i, eller äta bönorna koka de färska bönorna.
Bönor måste man så i jord som har hunnit bli lite varm, alltså inte tidigt på våren (då ruttnar fröna).