Denna blekgula endiven anses mycket smaklig i sallad, finare varmrätter, råkost m.m.
Fantastiskt god med chèvre och ljummen honung.
Så den direkt på friland. Om du vill kan du ta upp den på senhösten och bleka den.
Skär av rotspetsen och ca 3 cm ovanför underdelen.
Driv den i ca 10-15 grader under ca 5 veckor. Förvara sedan svalt till du äter den.

30+ frön från känd fröfirma.

Samfraktar, vid köp av 5 fröportioner bjuder jag på en gratis fröportion.
Kolla mina andra annonser.