Rotsolros, även kallad strävsolros, perenn (flerårig) grönsak

Rotsolros
(Helianthus strumosus), även kallad strävsolros. En perenn rotgrönsak.
Rotstickling om knappt 50 g. Rotsolros påminner om jordärtskocka till både form och smak men har längre, mer tubformade rötter som sitter i klasar. Sätter i gynnsamt läge gula blommor. Stjälken blir 2-3 meter hög.
Mycket smakrik, kan ätas rå, men för det mesta såsom soppa, puré, kokt hel eller i t.ex.
potatisgratäng.
Om den kan få stå på samma plats från år till år behöver man bara
hålla undan ogräset genom att täcka med avkapade stänglar, löv
eller annat organiskt material. Gödsla inte, då blir roten mindre
och stängeln större. Höjd ca två meter.
Skörd lämplig när stjälkens näring börjar lagras ned i roten under hösten (när bladen gulnat) och fram till att stjälken kommit upp en bit på försommaren.
Mycket rikgivande och lättodlad.
Ekologiskt odlat.

Frakt: två frimärke för en portion. Kan samfraktas.

OBS! Alla sändningar görs iordning på måndagar och går med morgonposten på tisdagar

Dessa fleråriga grönsaker säljes (frö, rotsticklingar, revor, lökar eller bulbiller):
Vallört Bocking 14
Potatislök
Luftlök /egyptisk vandringslök
Piplök
Skogslök /kajplök
Löktrav
Romersk spenat /spenatskräppa
Sibirisk ärtbuske /häckkaragan
Valeriana /läkevänderot
Sockerrot
Jordärtskocka
Rotsolros /strävsolros
Rankspenat
Svartrot
Strandkål
Ryssgubbe
Gode Henriks målla /lungrot/kung Henriks målla
Löparfetblad
m.m.