Klassiska handböcker för hembryggare.

Värdefull boksamling för hembryggare. Den innehåller främst den klassiska bokserien Classic Beer Style Series utgiven av Brewers Publications, tillsammans med några välkända svenska och internationella handböcker om ölbryggning.

Översta raden:
Pale Ale (Vol. 16 i serien) av Terry Foster – En djupdykning i historien bakom pale ale och dess understilar.
Continental Pilsener (Vol. 2 i serien) av David Miller – Täcker traditionell europeisk pilsnerbryggning.
Lambic (Vol. 3 i serien) av Jean-Xavier Guinard – Fokuserar på belgisk spontanjäst öl.
Ölbryggning: en handbok för hembryggare av Svante Ekelin & Håkan Lundgren – En klassisk svensk grundbok utgiven via Humlegårdens Ekolager.

Mittersta raden:
Vienna, Marzen, Oktoberfest (Vol. 4 i serien) av George & Laurie Fix – Behandlar traditionella lagerstilar från Österrike och Tyskland.
Porter (Vol. 5 i serien) av Terry Foster – Allt om mörka, maltiga porters.
Belgian Ale (Vol. 6 i serien) av Pierre Rajotte – En introduktion till de komplexa belgiska ölstilarna.
Brewing Lager Beer av Gregory J. Noonan – En mycket respekterad handbok för avancerad lagerbryggning hemma eller på mikrobryggeri.
Framställning av öl av Gert Strand – En äldre svensk praktisk guide för kristallklart hembryggt öl.

Nedersta raden:
German Wheat Beer (Vol. 7 i serien) av Eric Warner – En guide till traditionell tysk veteöl.
Scotch Ale (Vol. 8 i serien) av Greg Noonan – Behandlar de skotska, maltfokuserade ölstilarna.
Bock (Vol. 9 i serien) av Darryl Richman – Utforskar fylliga tyska bocköl.
Home Brewed Beers & Stouts av C.J.J. Berry – Brittisk klassiker med instruktioner för olika öltyper.
Winner's Circle utgiven av American Homebrewers Association – En samling med 10 år av prisbelönta recept från hembryggartävlingar.

Allt eller inget!