Hippe-Kniep fällkniv

Hippe-Kniep är en robust och enkel knivtyp som har sitt ursprung i Bergisches Land, västra Tyskland. Solingen, en stad känd för knivtillverkning i århundraden, är belägen i detta område. Kniven har ett vasst blad som är effektivt låst. Plattorna är tillverkade av mässing eller stål och handtagshalvorna är av lokala eller exotiska träslag.