Deba | Toranusuke |Japansk kockkniv

Japansk kökskniv av sorten Deba. Signerad: Toranusuke.

Knivar av detta slag (Deba), används traditionellt sett för att bearbeta fisk. De har ofta en tjock rygg och är ofta enkelslipade, vilket gör de idealiska för att kunna skära igenom små ben och brosk utan att skada kniven.

Bladet är gjort i kolstål. Kniven är vass men skulle kunna bli ännu vassare. Kniven är begagnad och är inte i nyskick. Kniven presenterar ett visst användarslitage, geometrin och finishen är inte perfekt, det finns även en spricka i skaftet. Se bilder för egen bedömning, samt vikt och mått.

Hör gärna av dig om du har några frågor.

Köparen har 14 dagars ångerrätt enligt distansavtalslagen. Ångerfristen börjar löpa från den dag varan mottagits. Vid utövande av ångerrätten ansvarar köparen för returfrakten och varan ska återlämnas i oförändrat skick.