Öl har under de senaste åren blivit en av de mest spännande och populära dryckerna i världen. Antalet konsumenter och bryggerier ökar helatiden. Denna skummande maltdryck har ett otroligt stort spann av dofter, smaker och utseende.

Men det finns fortfarande många som vill veta hur man provar öl på bästa sätt så att ölets dofter och smaker kommer till sin rätt. Hur ska man prova öl? Vad man ska man prova för öl? I vilken ordning skall ölen provas? Vilken typ av glas är bäst för ändamålet? Svaren hittar du i den här boken men också översikt avölstilar, vilka typ av glas som är bäst för just dessa stilar och tips på olikatemaprovningar som man kan använda sig av för att anordna en provning.

Peter M. Eronson är bosatt i Göteborg och Ambjörnarp. Han har skrivit över 10 böcker om öl och hembryggning. Bland annat Ölbryggarboken, Brygg ditt öl hemma och Beer, Brewing & Bastards (med Jonas Darnell).

SE BILDER FÖR MER INFORMATION.