Stora Boken Om Whisky av Michael Jackson

Denna bok är en omfattande guide till whisky, skriven av Michael Jackson och publicerad 1987. Den innehåller information om olika sorters whisky från hela världen, inklusive Scotch, Irish, Canadian, Bourbon och Tennessee Sour Mash. Boken innehåller även en smakguide till single malts och många andra sorters whisky. ISBN 91-0-056506-7.

Intresset för whisky, och då kanske framför allt single malt, har aldrig varit så stort som i dag. Whiskyfestivaler och provsmakningar anordnas på åtskilliga håll, och de flesta destillerier har öppet för allmänheten. I Bonniers stora bok om whisky redogör världens främste whiskyskribent Michael Jackson och hans medarbetare in i minsta detalj för hur whisky framställs, hur de olika sorterna får sin speciella karaktär och smak - av torvrök, ljung, havsvatten, alger, träet i faten, klimatet och mycket mera. Vi får följa med och besöka destillerier världen över, från Tennessee till Tokyo, men framför allt naturligtvis i Skottland, whiskyns hemland. Den som vill veta hur en viss whisky smakar kan vända sig till just det märkets smakguide och läsa sig till Michael Jacksons uppfattning. Bokens sista del handlar om konsten att njuta av whisky, inte bara före eller efter middagen utan även till maten - och i den. Och naturligtvis serveras det ett antal drinkrecept.

SAMFRAKTAR om du hittar fler böcker som jag just nu lagt ut till försäljning som du är intresserad av, givetvis kan du även hämta varan hos mig, bor i Göteborg på centrala Hisingen