1/0


Beskrivning
En ö, Fyra årstider, Sju krogar, av Martin Bogaeus (text) och Karl Melander (foto)
Ön är Gotland och de sju krogarna är Bakfickan, Donners Brunn, Gamla Masters, Konstnärsgården, Lindgården, Smakrike och Wallers Krog. Tillsammans bildar de Kulinariska Gotland, ett gastronomiskt nätverk som premierar gotländska råvaror av högsta kvalitet.
I denna bok delar krogarnas kockar med sig av sina absoluta favoritrecept tillsammans med historien och filosofin bakom krogen. Boken lyfter även fram några av Gotlands bästa råvaror. Allt för att bjuda dig som läsare på en gastronomisk resa till denna vackra och unika ö. Smaklig spis!
Den inbundna boken (kartonnage) med förlagets dekorerade skyddsomslag (där omslaget har samma dekor som bokens pärmar) är helt ny och i nyskick. Boken är rikligt illustrerad med härliga fotografier, huvudsakligen i färg, såväl från omskrivna restauranger som av Gotlandsmiljöer och de ingredienser naturen bjuder på.
Här kommer detaljerna:
Höjd/bredd ca 225/205
Ryggbredd ca 13 mm
Vikt ca 590 gram
Sidantal 127
Författar Martin Bogaeus
Foto Karl Melander
Förlag Kulinariska Gotland
Språk svenska
Utgivningsår 2005
ISBN 91-631-7788-9
Porto: Skickas i ett registrerat paket med Schenker som kostar 47 kr. Tänk på att det normalt tar ca 1-3 arbetsdagar för ett paket med Schenker inom landet. Boken kommer att bli väl emballerad. Sampackar gärna om du vinner flera auktioner.
Betalning: VÄNLIGEN BETALA INOM 2 DYGN EFTER AVSLUTAD AUKTION!
Ön är Gotland och de sju krogarna är Bakfickan, Donners Brunn, Gamla Masters, Konstnärsgården, Lindgården, Smakrike och Wallers Krog. Tillsammans bildar de Kulinariska Gotland, ett gastronomiskt nätverk som premierar gotländska råvaror av högsta kvalitet.
I denna bok delar krogarnas kockar med sig av sina absoluta favoritrecept tillsammans med historien och filosofin bakom krogen. Boken lyfter även fram några av Gotlands bästa råvaror. Allt för att bjuda dig som läsare på en gastronomisk resa till denna vackra och unika ö. Smaklig spis!
Den inbundna boken (kartonnage) med förlagets dekorerade skyddsomslag (där omslaget har samma dekor som bokens pärmar) är helt ny och i nyskick. Boken är rikligt illustrerad med härliga fotografier, huvudsakligen i färg, såväl från omskrivna restauranger som av Gotlandsmiljöer och de ingredienser naturen bjuder på.
Här kommer detaljerna:
Höjd/bredd ca 225/205
Ryggbredd ca 13 mm
Vikt ca 590 gram
Sidantal 127
Författar Martin Bogaeus
Foto Karl Melander
Förlag Kulinariska Gotland
Språk svenska
Utgivningsår 2005
ISBN 91-631-7788-9
Porto: Skickas i ett registrerat paket med Schenker som kostar 47 kr. Tänk på att det normalt tar ca 1-3 arbetsdagar för ett paket med Schenker inom landet. Boken kommer att bli väl emballerad. Sampackar gärna om du vinner flera auktioner.
Betalning: VÄNLIGEN BETALA INOM 2 DYGN EFTER AVSLUTAD AUKTION!
Andra har även tittat på
Mer för dig
En ö, Fyra årstider, Sju krogar
Slutar 9 okt 18:18
Utropspris
∙0 Bud
60 kr
65 kr med köparskydd.