Lilla Blodsockerblues : en handbok om glykemiskt index : introducerande teori, praktiska tips i affären, GI-tabeller i fickformat, glykemisk belastning (GL)

Paulún, Fredrik

2004, Häftad, 2004, Häftad, 144 sidor

116 x 150 mm Ryggbredd 10 mm, Fint begagnat skick

Fredrik Paulúns Blodsockerblues blev en storsäljare, och nu kommer Lilla Blodsockerblues, en handbok i fickformat att ha med sig i affären eller på restaurangen. Här finns massor av praktiska tips och lättlästa GI-tabeller. Dessutom introduceras begreppet glykemisk belastning som tar GI-metoden ett steg längre.