Växtparadoxen, Gundry

Den omtalade hälso­boken som vände upp och ner på kostvärlden!

I Växtparadoxen avslöjar hjärtkirurgen och forskaren Steven R. Gundry hur vissa växter vi länge trott varit nyttiga faktiskt kan bidra till inflammation, viktökning och sjukdomar – allt på grund av växtproteinet lektin.

Här får du veta hur du kan minska dessa ämnen i kosten, vilka livsmedel som är säkrare val och hur du stärker tarmen och immunförsvaret. En tankeväckande och kontroversiell bok för dig som är intresserad av kost, hälsa och biohacking.

Första svenska tryckningen 2020, utgiven av Livsenergi. Mindre yttre bruksspår kan förekomma, i övrigt fint skick.

växtparadoxen steven gundry livsenergi hälsa kost näring lektiner glutenfritt antiinflammatorisk diet tarmhälsa viktminskning biohacking hälsoinspiration