En charmig kokbok med recept från Skåne, skriven av Anna Greta Persson. Boken innehåller en mängd traditionella rätter och bakverk från regionen. Perfekt för den som vill utforska det skånska köket. 1980 153 sidor

Pensionerrade matskribenten Anna Greta Persson på tillfälligt besök på Sydsvenskans redaktion 1999. Till läsarnas glädje kom hon att genom åren att servera åtskilliga enkla, goda och väl utprovade recept på äggakaga, hyllebärssaft, stekt salt sill, bornholmare, luad ål, stekt råka, syltad anka och blankad gås.