KÖTTHANTERING... & KÖTT ATT KUNNA OCH SÄLJA

Två böcker om kötthantering. 'Kötthantering från slakteri till kök' av John Enge och 'Kött att kunna och sälja' från Färskvaruserien/LT. ISBN för 'Kötthantering från slakteri till kök' är 91-86104-06-X.

Auktionen omfattar böckerna du ser på bilderna:

* John Enge - Kötthantering från slakteri till kök.
Häftad.
Mått: 21 x 15 cm, 110 sidor.
UHR 1984.

* Bo Ericsson & Bo Gunnefur - Kött att kunna och sälja.
Inbunden: kartonnage.
Mått: 21 x 14 cm, 225 sidor.
LTs förlag 1969.

Vikt tillsammans 0.58 kg.

Bägge böckerna har transparent plast som skyddsomslag
samt namnteckning.

Böckerna/inlagorna är i gott skick, inga skador eller fläckar.
Se bilder.

Angiven frakt/portokostnad tillkommer.
Samfraktar vid behov.
Betalning enligt anvisningar inom 5 dagar.