Ugnrätter - Receptskatten

Ugnrätter innehåller 73 recept på spännande anrättningar med fisk, kött, grönsaker, rotfrukter, ost och frukt. Ca hälften av dem visas på vackra färgbilder. Recepten är tydligt uppställda och beräknade för 4, 6, 8 eller 10 personer. Mat från ugnen är ju ofta bjudmat. Du får också veta hur lång tid tillagningen tar, om det är svårt eller lätt att laga rätten och hur mycket energi den ger per portion. Mat i ugn kan vara så mycket: helstekt fisk, låda, gratäng, stek, paj, pannkaka och soufflé. Det är bekvämt att laga mat i ugnen, och när den ändå är i gång kan det vara idé att laga en hel måltid med flera ugnsrätter. Gratinerad löksoppa först och Aprikospaj efter är ingen dum middag. Fler menyförslag finner du i boken. ISBN 91-534-0801-2