Tore Wretman festmeny.

Hej!
Välkommen till våra auktioner. Vi har Traderabetalning. .
Vinner du flera auktioner ändrar vi till samfraktsporto direkt efter
auktionsslut
Vi sampackar givetvis.
Tänk på att man kan skicka ganska många böcker för 59:- i porto Försäkrat och spårbart.
Lycka till!

Wretman Tore (1916-2003)

Tore Wretmans festmeny.
Inb. Illustrerad. 168 sid. Nära nyskick. Andra tryckningen.
Mat för fest - ett ämne värdigt en kokkonstens mästare.
Tore Wretman har lagat mat sedan 15-årsåldern då han började som kockelev. På restauranger som Maxim's i Paris, Waldorf-Astoria i New York och Claridge's i London fördjupade och vidgade han sina kunskaper. I Sverige förknippar vi hans namn med Riche, Teatergrillen, Stallmästargården och Operakällaren.Som hovtraktör har han arrangerat och ansvarat för många kungliga måltider.
Nu hjälper han oss att planera och laga festmåltider i våra egna kök. Med 30 menyförslag och drygt 200 lättöverskådliga recept inspirerar han oss att glädjas åt bordets njutningar.Frikostigt delar han med sig av sitt kunnande och ger massor av tips och goda råd.
Här finns de allra bästa recepten till den mat som Tore Wretman roar sig med att laga för sinna vänner i hemmaköket på franska rivieran. Ibland är den baserd på det klassiska köket – ibland på det som kalla Det nya köket. Som regel blir resultatet en syntes av de båda – ett perfekt resultat. Pröva själv!.
Atlantis 1988
1100 g