Kokbok - Marcus Samuelsson

Nypris på amazon: 680kr

Säljer nu ett fantastiskt exemplar av den prisbelönta och hyllade kokboken ”The Soul of a New Cuisine: A Discovery of the Foods and Flavors of Africa”.

Boken är skriven av stjärnkocken Marcus Samuelsson (känd från Aquavit, Red Rooster och som tv-domare) och vann det prestigefyllda James Beard Award för bästa internationella kokbok.

Det här är inte bara en vanlig kokbok, utan en personlig matresa fylld med över 200 recept som blandar traditionella afrikanska smaker med moderna tolkningar.

Boken täcker allt från mustiga grytor till fantastiska kryddblandningar.

Den är dessutom fylld med helt fantastiska fotografier av Gediyon Kifle och har ett unikt förord skrivet av ärkebiskop Desmond Tutu.

• Typ av bok: Kokbok / Mat och dryck / Gastronomi

• Författare: Marcus Samuelsson

• Språk: Engelska

• Format: Inbunden (Hardcover) med vackert skyddsomslag.

• Skick: Nycket gott skick

Perfekt för matentusiasten som vill utforska nya smaker eller till samlingen i bokhyllan!