Denna kokbok tar en komplett titt på rikedom av grönsaker vi nu har till vårt förfogande. Boken berättar allt du behöver veta om dem: hur de ser ut och smakar, varför de är så bra för dig, hur du väljer och förvarar dem och speciellt hur du tillagar dem. Den visar dig också vad som är i säsong och när, så du kommer inte att sakna inspiration oavsett tid på året. Oavsett om du är vegetarian eller köttätare är denna inspirerande bok ett måste för alla som älskar god mat. ISBN: 9781408408126