Grill stenar, Lavastenar.

Detta är en förpackning med lavastenar (Lava Rocks) från märket Grill Chef (tillverkat av Landmann). Förpackningen på bilden innehåller 3 kg naturliga lavastenar.
Vad används de till?
• Gasolgrillar: Stenarna används främst i specifika lavastensgasolgrillar. De placeras i ett lager ovanför gasolbrännarna men under grillgallret.
• Jämn värmefördelning: Tack vare sin porösa natur absorberar och lagrar naturstenarna värme väldigt effektivt, vilket ger en jämnare och mer stabil värmefördelning över hela grillytan.
• Minskar uppflammande lågor: När fett och köttsaft droppar ner på de heta stenarna förångas det istället för att droppa direkt på brännarna. Detta minskar risken för att eldflammor slår upp och bränner maten, samtidigt som ångan ger maten en mer autentisk grillsmak.